国际学院成立于2011年5月， 是邵阳学院直属的院系之一（不是独立学院），位于七里坪校区，公立办学，本科二批招生，主要承担学校中外合作办学任务。学院以“适应高等教育国际化的新形势，加强与世界各国的交流与合作 ”为宗旨，积极引进国外优质的教育资源，结合邵阳学院的优势、特色资源，为学生提供接受国际教育的平台，努力实现国内外优质教育的有效整合，培养具有国际竞争力的高素质应用型人才。
学校积极开展国际交流与合作。先后与美国、英国、法国、韩国、澳大利亚、德国、新西兰等10多个国家的高校和科研机构建立了合作关系，开展了多种形式的国际交流。
根据中华人民共和国教育部、湖南省教育厅批准，邵阳学院先后与澳大利亚斯威本科技大学、英国密德萨斯大学、英国安格丽亚鲁斯金大学合作开办国际教育项目。项目引进国外大学的优质教育资源、先进的课程体系，融合国外先进的教育理念，培养具有国际竞争力的高素质应用型人才。双方共同制定人才培养方案，设置一些具有独特性和前瞻性的课程，其中部分核心专业课程由外籍教师授课，使用国外原版教材进行全英文或中英文双语教学。并与国外大学开展师资的交流与培训。
目前，国际教育合作项目开设的专业有：电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化、电子科学与技术、通信工程、管理科学、旅游管理。
坚持“培养国际性人才”的理念，管理上,实行国际学院与专业所在院系两方共同管理的模式。国际学院负责学生管理、引进课程教学管理，其它课程教学、实验和实习由专业所在系负责教学任务的安排、实施，国际学院对教学情况进行监管与协调，学校对国际学院的教学提出很高的要求，同时也给出了特殊政策，吸引优秀教师到国际学院任教。