健康学院成立于2018年7月，是学校为适应新时代“健康中国”发展的需要设立的二级学院。学院将在健康管理、保健服务等方面进行人才培养和学术研究。现有教职工42人，在校生1400余人。
学院有应用心理学、食品卫生与营养学、社会体育指导与管理、健康服务与管理、中医养生学5个本科专业，1个心理学硕士学位授权一级学科点。
心理学教研室自2003年成立以来，主要负责我校应用心理学专业的教学任务。现有专任教师9人，其中硕士研究生导师4人。2012年应用心理学专业获批为山东省特色专业，并入选“山东省高等教育名校建设工程重点建设专业”，2013年专业核心课程“中医心理学”获批为山东省精品课程。
社会体育教研室现有专任教师5人，其中副教授2人，讲师3人。社会体育专业2007年获得山东省教育厅的批准，2008年9月正式开始招生，每年招生120人，2013年更名为社会体育指导与管理专业。
营养学教研室成立于2008年，教研室现有专任教师7人，其中副教授1人，讲师3人。主要承担食品卫生与营养学本科专业的专业主干课程以及其他专业的营养学选修课程的理论和实践教学任务。
预防医学教研室现有专任教师6人，其中教授1人，副教授3人，讲师2人。主要承担预防医学、医学统计学、流行病学、环境卫生学、循证医学的教学与科研工作。主持省级以上科研课题6项，其中国家自然基金2项。发表学术论文21篇，其中SCI论文9篇。主编全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材3部，获校级教学成果奖一等奖1项、成果奖二等奖1项。