山东师范大学生命科学学院导师:刘代成

发布时间:2021-11-16 编辑:考研派小莉 推荐访问:
山东师范大学生命科学学院导师:刘代成

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山东师范大学生命科学学院导师:刘代成 正文


  姓名 刘代成
  性别 男
  出生年月 1955年4月
  职称 教授
  现任 硕士生导师
  食品科学与工程系主任
  所学专业 动物学
  研究方向 食品及天然产物研究
  联系电话 (0531)6185360
  导师介绍
  从事“生物资源”、“功能性油脂科学与技术”、“生物制剂制备技术与原理”等教学。曾与1991年和2000年先后受国家资助赴澳大利亚学习。以应用研究为主,将先进的生命科学知识转变成生产力,同时解决研究中的理论问题。理论和应用研究并举。
  研究领域
  天然产物研究领域、长期从事动物抗性物质的研究工作、重点研究功能性油脂科学与技术。
  主要成就
  主持完成省科委及省教委项目8项,转让项目5项,取得明显的社会效益和经济效益,在动物抗性物质的分离提取及应用方面取得了突出的成绩,获得国家教委科技进步二等奖1项,省科技进步二等奖1项、三等奖1项,省教委科技进步奖多项,在国内外重要学术刊物上发表论文30多篇,享受国务院特殊津贴。
  承担课题
  可工业化生产的脑磷脂、肌醇磷脂、磷脂酸丝氨酸分离纯化生产工艺的研究
  粉末大豆磷脂中试生产新工艺的研究。卵磷脂及其副产物。

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