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2022五邑大学食品科学,食品科学与工程考研调剂信息：内容

五邑大学为广东省高水平理工科大学建设高校。学校地处粤港澳大湾区腹地江门市中心，是我国著名侨乡和海滨城市，有“中国第一侨乡”之称。生物科技与大健康学院面向以下两个硕士点专业方向招生：“化学工程与技术”一级学科硕士点和“化学工程”领域专业硕士学位点。学院拥有广东省医学大动物模型重点实验室和广东省高校特色重点学科--大健康产业及清洁生产技术，“药学”学科入选广东省高等教育“冲补强”提升计划重点建设学科，学校主管机构——江门市大健康国际创新研究院获评广东省新型研发机构。

一、课题组介绍：
    课题组主要从事大健康食品相关的科学研究，重点研究：（1）食品加工方向：功能性多肽、酱油、特医食品等高附加食品的加工及制备机理、质量控制、有效成分作用机理；（2）生信及组学研究方向：色谱、质谱在食品组学分析中的应用与软件开发（包括多肽组学、蛋白质组学等），目前课题组已成功开发国内首款多肽组学分析软件；（3）农产品加工与检测：研究谷物稻米、天然产物等农产品的加工及资源综合利用。此外，实验室与华南理工大学、广东省农业科学院等知名机构具有深入合作和深厚友谊，同时与珠三角名企无限极、完美集团等具有深远合作，硕士阶段表现优秀者可享受博士升学引荐、就业推荐等实验室优质资源渠道。
           梁姚顺：教授级工程师，生物科技与大健康学院生物与食品系专业负责人，现任广东省人大代表。研究方向：（1）纳豆激酶、龟肽等功能性食品的加工；（2）酱油的发酵与工艺改良。曾担任李锦记食品有限公司研发中心副主任，主持或参与广东省科研项目5项，市区级项目8项，获得广东省科学技术二等奖（排名第二），授权发明专利9项，发表论文数篇，为酱油的产业发展作出了突出贡献。
   
           徐巨才：华南理工大学食品科学与工程专业博士，江门市大健康国际创新研究院副院长。研究方向：（1）活性肽的靶向制备与组学分析技术；（2）色谱、质谱检测与分析技术（含食品质谱多组学解析）；（3）各类食品的加工研究与产学研转化。曾参与国家重点研发专项、国家基金委面上项目、国家863计划项目等多项国家重点项目，同时，参与多项校企合作项目，与完美集团、无限极、广东健民生物等企业存在广泛而深入的合作。目前，已在IFST、JCA、ACA等2区及以上SCI期刊上发表论文5篇，在农业工程学报、食品工业科技、现代食品科技等国内杂志或EI上发表中文3篇，授权发明专利7项以上，实现工业化产品应用8项以上。

二、招生人数：2-4人
三、调剂要求：
（1）原专业要求：食品、生物、生信、药学等相关均可；
（2）招收专业：“化学工程与技术”和“药学”学硕或“材料与化工”专硕；（https://www.wyu.edu.cn/swjk/info/1038/4083.htm）
（3）初试科目要求：化学学硕或专硕（须考数学二和综合化学：无机化学、分析化学和有机化学），药学学硕需考药学综合（药物化学、药剂学、药物分析学、药理学）。
（4）性格开朗、动手能力强、善于思考、品德端正，具备一定生物、化学或生信背景或能熟练使用Python、R语言者优先。
四、研究生待遇：
（1）研究生奖助体系
      1、 推免生一次性奖励10000元；
      2、 第一志愿报考我校并录取的同学一次性奖励8000元；
      3、 优秀研究生国(境)外联合培养奖学金，参照当前国家公派留学人员资助标准（约10万元/年），覆盖面按学校相关规定选拔。
      4、 香港叶氏化工优秀论文奖学金： 2000-6000元/篇；
      5、 全日制学生每年可以申请国家奖学金，每生20000元/年，覆盖面按国家政策标准执行；
      6、 全日制学生享受国家助学金，每生6000元/年，覆盖面100%；
      7、 全日制学生按国家有关规定发放学业奖学金，推免生10000元/年，覆盖面100%；其余每生4000-6000元/年，研一覆盖面100%，研二、研三覆盖面
80%；
      8、 导师科研补助，不低于5000元/年，覆盖面100%。
（2）其他优惠政策：
      1. 导师支持研究生参加学术会议；
      2. 学校免费提供4人标间住宿(有空调)；
      3. 研究院提供2人标间宿舍（1.5m大床，带空调、书桌、热水、电梯等）；
（3）成长空间：
      1. 学术成果突出者可帮忙引荐知名博导；
      2. 动手/研发/检测能力突出者可帮忙推荐合作企业就业。
五、联系方式
    请有意向的同学将简历作为附件发送到 xujucai.happy@163.com 或 1004811722@qq.com（徐老师）。或者联系997437746@qq.com（课题组师姐）

邮件内容格式“我是  xxx，来自xxx，毕业于xx学校专业。我参加了2022年全国硕士研究生考试，报考xxxx大学，xxx专业，政治理论  xx 分，英语一 xx   分，数学二XX分，专业课xx 分，总分 xxx   分。联系方式xxxxxx，有意向入读学硕/专硕，成为XXX的学生。”