天津科技大学研究生轻工技术与工程专业介绍

时间:2018-07-24点击:

【考研派 okaoyan.com 】 为大家提供天津科技大学研究生轻工技术与工程专业介绍,更多考研资讯请关注我们网站的更新!敬请收藏本站。

天津科技大学研究生轻工技术与工程专业介绍
轻工技术与工程 
    
     包括专业: 制糖工程                              
     研究方向:① 变性淀粉及糖类衍生物                   
                        ② 功能性碳水化合物开发及其作用机理                   
课程设置 
类别
课 程 名 称
课程编号
学时
学分
开课
学期
任课
教师
备注
学   位   课
科学社会主义理论与实践
S09A001
16
1
1
李宝席
必修
自然辩证法概论
S09A002
32
2
1
徐越如
英语
S12A003
80
5
1/2
季杰梅
数理统计
S11A004
64
4
1
张大克
基础
理论课
高等有机化学
S11A007
32
2
1
郭艳玲
淀粉及淀粉糖技术
S14B016
32
2
1
孙 平
至少选6学分
碳水化合物生化分离技术
S14B017
32
2
1
张泽生
有机化合物波谱综合解析
S04B012
32
2
1
孙 华
高级食品化学
S14B018
32
2
1
张 民
曹东旭
必修课
学术报告
S00C001
 
1.0
 
 
至少2次
教学与工程实践
S00C002
 
2.0
 
 
 
专业
选修课
碳水化合物分子结构研究方法
S14D030
24
1.5
2
张 民
至少选
2学分
糖类制品检测技术研究进展
S14D031
24
1.5
2
胡爱军
公共
选修课
功能性食品
S14D040
24
1.5
2
吕晓玲
至少选6学分
食品营养学
S14D025
24
1.5
2
张泽生
汪建明
科研方法与实验设计
S14D026
24
1.5
2
王昌禄
糖生物学及多糖药物
S14D032
24
1.5
2
胡爱军
现代分析技术
S00D001
24
1.5
2
杨志岩
食品科学与工程专题讲座
S14D043
16
1.0
2
刘安军
 
 

文章来源:天津科技大学研究生轻工技术与工程专业介绍