福州大学生物科学与工程学院导师:饶平凡

发布时间:2021-10-29 编辑:考研派小莉 推荐访问:
福州大学生物科学与工程学院导师:饶平凡

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福州大学生物科学与工程学院导师:饶平凡 正文



  姓名:饶平凡  
  性别:男  
  职称:教授 
  学院:生物科学与工程学院
  研究方向:食品、生物化学和中药活性成分和超分子结构研究   

  个人简历:

  
饶平凡 男 1957年8月生,博士学位,教授福州大学生物工程研究所所长,教授,博士生导师,国际食品科技联盟候选主席,国际食品科学院院士,原福州大学副校长,国务院特殊津贴专家。1982年毕业于福州大学轻工业系食品工艺专业,同年考取教育部公派出国留学生。1986获日本国立广岛大学大学院食品工程化学科攻读硕士学位后,进入日本国立大阪大学蛋白质研究所攻读生物化学博士课程,1989年获理学博士学位回国在福州大学任教至今。

  社会兼职
  
饶平凡教授2000年当选中国食品科技学会副理事长,负责国际交流。他发挥英语、日语娴熟的优势,为促进中国食品科学界的国际交流合作、提升我国在世界科技界的地位,做出了卓有成效的努力。现任国际食品科技联盟IUFoST候选主席、执委,是第十四届世界食品科技大会学术委员会主席,在食品科技界具有国际影响力。
他同时还担任英国Ulster阿尔斯特大学杰出客座教授,英国Edinburgh爱丁堡大学联合培养博士生导师,英国Queen's女王大学客座教授,美国Journal of Food Biochemistry,英国International Journal of Food Science and Technology,Journal of Food Colloid Science的编委

  荣誉称号
  
1991年被国家人事部评为“在工作中做出突出贡献的回国留学人员”,同年获福建省“十大杰出青年”称号;1993年获人事部教育部“优秀归国留学人员”称号,1997年获省“优秀中青年专家”称号;1998年被人事部、科技部列为国家“百千万人才工程”。

  研究领域
  
食品、生物化学和中药活性成分和超分子结构研究。


  教授课程
  
《生物化学》

  论著成果
 
 饶平凡教授长期从事蛋白质类食品与药品的基础研究与应用研究,生物大分子与超分子聚集体包括细胞分离方法的基础研究,迄今已获国际专利5项,国内专利18项,发表论文192篇,SCI收录68篇,影响因子总计达176。

 

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