长春大学农产品加工及贮藏工程083203考研科目及参考书目

发布时间:2020-06-12 编辑:考研派小莉 推荐访问:农产品加工及贮藏工程
长春大学农产品加工及贮藏工程083203考研科目及参考书目

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长春大学农产品加工及贮藏工程083203考研科目及参考书目 正文

农产品加工及贮藏工程 [083203] 学术学位

专业信息

所属院校:长春大学
招生年份:2018年
招生类别:全日制研究生
所属学院:食品科学与工程学院
所属门类代码、名称:[08]工学
所属一级学科代码、名称:[32]食品科学与工程

专业招生详情

研究方向: 01功能碳水化合物
02农产品干燥理论及贮藏技术
03农产品生物转化
04农副产品综合利用
招生人数:
考试科目: ①101思想政治理论
②201英语一或202俄语或203日语
③302数学二
④808食品生物化学或809微生物学(任选其一)
复试科目:
①专业综合测试
《食品化学》课程内容占30%、《食品分析》课程内容占30%,《食品工艺学》课程内容占40%。
备  注: 同等学力、跨学科加试科目:
①食品营养学
②功能性食品学
长春大学

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