艺术教育学院美术教学部是集教学、创作、科研为一体的教学单位。承担艺术教育专业的专业教学和学前教育专业美术课教学等任务。
艺术教育学院美术教学部现有教师20人，其中副教授8名，讲师11名，助教1名，专业教师95%取得硕士研究生学位。所有教师均长期从事艺术师资教育，积累了丰富的教学、创作和教育科研的经验。在艺术教学与科研创作实践中，多篇论文发表国家级核心期刊，多人入选全国性美展并获奖。
艺术教育学院美术教学部致力于对周秦汉唐的历史传统、丰富多彩的民间艺术传统、延安革命文艺传统、长安画派、黄土画派这四大传统的集成与弘扬，以创办特色鲜明的艺术教育专业为目标。积极构建“协同共生”的学科生态，利用艺术学科综合优势，改善学生的知识能力结构，促进艺术教育的过程走向对人文价值的追求、精神世界的构建和创意能力的培养，形成复合型艺术教育人才的培养优势和特色。