浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师:余挺

发布时间:2021-10-07 编辑:考研派小莉 推荐访问:
浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师:余挺

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浙江大学生物系统工程与食品科学学院导师:余挺 正文


  姓名:余挺
  性别:男
  所在学院:生物系统工程与食品科学学院
  职称:副教授

  研究方向:
  食品微生物与生物技术
 
  个人简介
  余挺,男,博士,浙江杭州人。
  1991年9月-1998年7月就读于原浙江农业大学,先后获学士和硕士学位;
  2004年9月-2007年6月就读于浙江大学,获博士学位。
  1998年8月-1999年5月在浙江省农业科学研究院食品加工研究所工作;
  1999年5月-2004年9月在杭州娃哈哈集团有限公司工作。
  现为浙江大学食品科学与营养系副教授,硕士研究生导师。
  主持了教育部全国优秀博士学位论文作者专项课题、国家十一五科技支撑计划重点课题子课题(2项)、教育部博士点基金项目、浙江省自然科学基金、浙江省重点创新团队项目、中央高校基本科研业务费专项资金项目、浙江省“重中之重”学科“现代农业生物技术与作物病害防控”开放基金、浙江省教育厅科研项目、杭州市科技计划重点项目等课题;
  作为骨干成员参加了国家十二五科技支撑计划课题、国家科技重大专项重点课题、国家自然科学基金项目(2项)、国家863目标导向类课题、国家农业科技成果转化资金项目、国家公益性行业专项课题、省科技厅重点课题、省自然科学基金重点项目等项目的研究工作。
  已在International Journal of Food Microbiology等SCI杂志发表论文28篇;申请国家发明专利15项,已授权2项;获得了全国优秀博士论文奖(论文作者)、教育部科技进步二等奖(排名第2)、浙江省科技进步三等奖(排名第3)、中国商业联合会科技进步一等奖(排名第2)、浙江省高校科研成果奖一等奖(排名第2)和中国食品科学技术学会科技创新奖二等奖(排名第2)等奖励。

  工作研究领域:
  食品微生物与生物技术;果蔬保鲜与新型病害控制技术;食品生产和冷链物流过程中安全性问题;功能性食品研发

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